Zutaten
250 g weiche Butter
1 EL mittelscharfer, besser scharfer Senf
1 EL Honig
1 EL Sojasauce
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung
Die Butter rühren, bis sie schaumig ist. Weitere Zutaten (Senf, Honig und Sojasauce) hineingeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Honig-Senf-Butter schmeckt lecker zu:
Back-, Grill- und Pellkartoffeln, Baguette, Fisch, Geflügel und Schweinefleisch